冬至你們家吃什么?餃子還是湯圓?

今天是冬至，北半球全年白晝最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。自冬至開(kāi)始，數(shù)九寒天到來(lái)。冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。

冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。隨著冬至到來(lái)，微博上餃子、湯圓之爭(zhēng)再起。

據(jù)悉，我國(guó)北方有吃餃子、餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)則會(huì)吃湯圓、冬至米團(tuán)、長(zhǎng)線面等。從網(wǎng)友的反饋來(lái)看，部分地區(qū)還會(huì)吃羊肉，燒臘等食物。

在我國(guó)北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗。這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑?ldquo;消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。

吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說(shuō)”。

專(zhuān)家建議，冬至來(lái)臨，注意室內(nèi)空氣流通，適當(dāng)進(jìn)行御寒鍛煉。

此時(shí)節(jié)需足夠的能量來(lái)御寒，肉類(lèi)富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，是進(jìn)補(bǔ)佳品，但應(yīng)注意飲食多樣性，與谷物、果蔬等合理搭配。