近期，受到降溫降雨天氣等多重因素影響， 蔬菜價(jià)格走高，部分品種的價(jià)格漲幅較大，漲幅明顯高于歷史同期水平，究竟是什么推高了蔬菜價(jià)格?

從商務(wù)部監(jiān)測(cè)的最新一期36個(gè)大中城市蔬菜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖上可以看到，從今年9月下旬開(kāi)始，這一指數(shù)就開(kāi)始呈現(xiàn)出上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，已經(jīng)連續(xù)四周上漲。

商務(wù)部中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師 劉艷芳：從2019年1月份到現(xiàn)在的一個(gè)走勢(shì)，從這個(gè)圖中我們可以看出蔬菜價(jià)格首先它呈現(xiàn)一個(gè)非常明顯的季節(jié)性，往年10月份，漲幅不是很明顯，但是今年9月份以后，看它這個(gè)漲幅，這個(gè)斜率很高，漲幅很明顯。

受天氣影響蔬菜供貨偏緊 價(jià)格漲幅明顯

作為全國(guó)蔬菜價(jià)格的“晴雨表”山東壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)，在最近一段時(shí)間也位于高位，監(jiān)測(cè)的10大蔬菜類(lèi)別指數(shù)全部上漲。

蔬菜收購(gòu)商 劉慶文：前段時(shí)間天氣不好，導(dǎo)致貨少，進(jìn)場(chǎng)車(chē)輛也不多，蔬菜價(jià)格高。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物流園的蔬菜價(jià)格分析師告訴記者，每年的九、十月份處于蔬菜品種換季過(guò)程中，北方天氣轉(zhuǎn)涼，產(chǎn)量有所下降，加上前段時(shí)間的強(qiáng)降雨、低溫等極端天氣放大了蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)。

壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價(jià)格指數(shù)分析員 何曉杰：蔬菜的生產(chǎn)具有一定的延遲性，且今年氣溫比往年同期氣溫偏低，不利于蔬菜的生長(zhǎng)，蔬菜生長(zhǎng)緩慢，優(yōu)質(zhì)貨源短缺，價(jià)格上漲明顯。

專(zhuān)家表示，從區(qū)域看，今年北方地區(qū)暴雨等極端天氣較多，山東、河南、河北等北方地區(qū)的蔬菜價(jià)格漲幅最為明顯。同時(shí)，我國(guó)蔬菜的產(chǎn)區(qū)和銷(xiāo)區(qū)相對(duì)分離，暴雨等天氣對(duì)蔬菜的跨區(qū)域調(diào)運(yùn)也產(chǎn)生了不小影響，蔬菜的收購(gòu)和物流成本有所增加。

國(guó)家發(fā)展改革委：全國(guó)蔬菜供應(yīng)保障能力充裕

前段時(shí)間的極端天氣對(duì)蔬菜產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響，部分地區(qū)供應(yīng)偏緊，那么，今年秋冬的蔬菜供應(yīng)是否有保障?未來(lái)價(jià)格走勢(shì)如何?

專(zhuān)家表示，目前，部分地區(qū)蔬菜供應(yīng)偏緊是暫時(shí)的，在短期沖擊性、季節(jié)性影響退去之后，前期受災(zāi)地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)逐步恢復(fù)，推遲上市的蔬菜陸續(xù)上市，市場(chǎng)有效供應(yīng)量會(huì)持續(xù)增加。

國(guó)家發(fā)展改革委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院綜合形勢(shì)室主任 郭麗巖：總體來(lái)看，全國(guó)蔬菜的供應(yīng)保障能力還是充裕的，目前我們?cè)谔锏氖卟擞?億畝左右，與去年同期相比這個(gè)數(shù)據(jù)是同比持平，還略有小幅增長(zhǎng)的。鮮菜從它的種養(yǎng)植的周期來(lái)講相對(duì)還是比較短的，有三四十天就可以完成，市場(chǎng)上蔬菜的有效供應(yīng)量應(yīng)該是穩(wěn)步增加的。

據(jù)了解，近期，國(guó)家發(fā)展改革委已采取多項(xiàng)措施，指導(dǎo)各地做好汛期蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作。要求抓好災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)，及時(shí)改種補(bǔ)種，支持種植速生蔬菜等;同時(shí)，部署疫情城市做好蔬菜等重要民生商品生產(chǎn)和調(diào)運(yùn)工作，全力保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

國(guó)家發(fā)展改革委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院綜合形勢(shì)室主任 郭麗巖：與此同時(shí)有關(guān)部門(mén)也要求北方大中城市落實(shí)蔬菜儲(chǔ)備的機(jī)制，壓實(shí)秋冬蔬菜儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，這一系列都有利于我們秋冬季蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)，相關(guān)的措施到位之后蔬菜價(jià)格有望逐步回落。