廣州依水而生、依水而興，悠悠珠江水串聯(lián)起一座座生態(tài)公園。城在水邊、綠在周邊，廣州市民可在公園享愜意時光、賞鳥語花香、觀湖光山色。

面對身邊再熟悉不過的江邊生態(tài)公園，我們能否運用獨特視角，重新品味一番呢？“過去，大眾理解的‘景觀’更多是視覺上看到的景物，但往往會忽視其他感官，如聽覺、嗅覺、觸覺等?！敝袊茖W院院士、華南理工大學教授吳碩賢倡導(dǎo)的光景、聲景與香景“三景”融合理論，可以為市民欣賞身邊公園風景打開全新維度。

(資料圖)

細嗅白云湖，聆聽海珠濕地，觀賞流溪河……每個感官都是我們走近大自然的入口。接下來，讓我們在專家學者的帶領(lǐng)下，重新認識珠江邊的生態(tài)公園吧！

跟著聞香師到白云湖嗅香景：

雞蛋花香愛“捉迷藏” 陰香樹蘊含四種香氣

在廣州這座四季常綠、四時花開的城市里，木棉、鳳凰花等時花輪流登場，市民大多習慣用眼睛觀賞繽紛的“花城秀”，而用嗅覺“欣賞”想必是另一番體驗。日前，記者與聞香師王朝東走進廣州最大的人工湖公園——白云湖公園，用嗅覺感受一草一木，體驗奇幻的聞香之旅。

走進地處珠江水網(wǎng)的白云湖公園，清甜草香撲面而來?！斑@是陰香樹，我們把葉子捏折一下，聞一聞?！蓖醭瘱|有一個能敏銳捕捉氣味的“金鼻子”，在各種氣味中，他很快就捕捉到了陰香樹的氣味。將陰香葉折成兩半，油囊破裂，類似香樟的芳香被釋放出來。“初聞是葉子清香，緊接著有薄荷糖的清涼感，再仔細聞，是甜的?！蓖醭瘱|善于“解剖”氣味，并將之具象形容出來，他繼續(xù)剖析這股甜味，“首先聞到柑橘類的甜，接著是膏甜?！痹瓉恚幭銟鋵僬量?，其皮、葉、根均可提制芳香油，是聞香師熟悉的植物?！　?/p>

常人聞來普通的香氣，在聞香師的知識系統(tǒng)里，都可以細分層次?！按笞匀恢辛钊擞鋹偟臍馕抖际且环N混合物，給人提供完整的嗅覺體驗，人工只能解析氣味后逐個模擬，再合成還原?！痹谕醭瘱|看來，香氣宛若交響樂，交響樂有主調(diào)、副調(diào)，香氣也有主副之分。

隨著游園深入，一幅白云湖公園“香景圖”徐徐打開。時值九月，盛放的雞蛋花香味醉人。“乍一聞是酒甜味，然后是微弱的葉子清香，最后是濃厚的、類似風信子香的膏甜?！薄懊臀豢跉?，是不是又聞不到香氣？”王朝東對此進行揭秘，原來這種愛“捉迷藏”的雞蛋花香只能在細嗅時聞到，櫻花、蘭花也有類似特點，香味時隱時現(xiàn)。

視線一轉(zhuǎn)，步道旁，大葉紫薇上的紫花隨風搖曳。王朝東邊走邊介紹，“紫薇花香味的主調(diào)是類似紫丁香的香味，而后是膏甜、桔皮清香襲來。親水平臺上的硫化菊則是草藥清香與柔甜花香的組合，淡淡藥香，沁人心脾。”

走在白云湖邊，湖面波光粼粼。在王朝東看來，除了植物，湖水也擁有氣味，“干凈的水帶有淡淡瓜香，水汽還能讓周邊植物的油囊更飽滿，起到提香作用。這也解釋了為何在水邊、雨后或清晨，植物香味會更濃郁?！薄罢聛淼幕]有樹上的花那么香，也是這個道理。愛花人莫折花，它會贈予你更濃的香?！蓖醭瘱|感慨。

白云湖公園內(nèi)種植了雞蛋花、簕杜鵑等約190種樹。在水汽擴香與微風傳送的共同作用下，園內(nèi)的清香、瓜香、酒香、膏甜等豐富氣味，不經(jīng)意間帶給游園人滿滿的愉悅感。

在王朝東看來，白云湖公園的香氣主調(diào)是“清香”，也是廣州這個時節(jié)的整體香型。王朝東認為，城市在生態(tài)景觀打造上除了突出視覺，若能在花景中適當點綴梔子花、九里香等芳香類植物，城市景觀的感官效果將會進一步提升。

跟著聲景學專家到海珠湖聽聲景：

風吹鳥啼蟲鳴交織 白鷺斑鳩鸕鶿對唱

七彩花卉滿園，千百鷺鳥齊飛。近年來，廣州海珠國家濕地公園愈發(fā)美麗。海珠濕地群作為珠江水系的重要組成部分，為市民提供愜意的生活棲息地，提供多感官的享受體驗。日前，記者跟隨聲景學專家、華南理工大學教授袁曉梅來到廣州海珠國家濕地公園，用耳朵傾聽這顆蓬勃跳動的廣州“綠心”。

△廣州海珠國家濕地公園全景。

“噼噼啪啪”，探訪開始時還是艷陽高照，轉(zhuǎn)眼豆大的雨點就落在海珠濕地上。等雨勢變小，記者方進入公園內(nèi)，一路上聽著雨水擊打樹葉發(fā)出的“啪嗒”聲。公園外，車流聲、機械聲隱約傳來，仿佛提醒探訪者，這是一座臨靠繁忙路段的生態(tài)公園。深入園區(qū)，車流聲變小，大自然中的各種聲音愈發(fā)清晰：微風掠過樹梢的沙沙聲、鳥兒歡快的鳴啼聲、此起彼伏的蟲鳴聲……聲音交織起來，奏響輕快的樂章。

走近海珠湖湖心島，聲音變得豐富起來。借助望遠鏡，記者看到湖心島上的白鷺、蒼鷺、鸕鶿撲扇翅膀歡舞。在袁曉梅的指引下，仔細聆聽還能聽到斑鳩、杜鵑等鳴禽發(fā)出的空靈叫聲。近年來，在多種保護手段并用下，湖心島上的“居民”越來越多。廣州市海珠濕地科研宣傳教育中心負責人范存祥介紹，他們在湖心島上為鳥類修建了家園，“客廳”“臥室”“廚房”一應(yīng)俱全：種植榕樹、構(gòu)樹等，給鳥兒建造棲息之地；營造淺灘，為鳥兒提供覓食場所。

△在海珠湖和海珠濕地棲息的鳥類繁多。

據(jù)介紹，海珠濕地生態(tài)修復(fù)取得顯著效果，截至今年8月，鳥類從72種增長到187種，魚類從36種增長到60種。除了物種數(shù)量上的直觀體現(xiàn)，2018年起，袁曉梅團隊與濕地公園共建聲景生態(tài)監(jiān)測站，持續(xù)收集聲景生態(tài)監(jiān)測數(shù)據(jù)，并發(fā)現(xiàn)湖心島的生物種類有明顯增加。對此，袁曉梅認為，生物多樣性提升，一定程度上反映了濕地公園生態(tài)建設(shè)的成效。

此外，袁曉梅介紹，從聲譜圖中可以看到，每種聲音在自然生態(tài)系統(tǒng)中都有一個“生態(tài)位”，每個生命體都有自己的位置，他們在時空上是和諧的，這樣才是健康的聲景生態(tài)系統(tǒng)。近年來，在核心保育區(qū)內(nèi)的大片垛基果林得到修復(fù)，形成活水體系，重現(xiàn)濕地形態(tài)，起到調(diào)節(jié)珠江水系的作用。對此，袁曉梅對垛基果林濕地的聲音數(shù)據(jù)做了縱向、橫向比較，她發(fā)現(xiàn)修復(fù)過后的垛基果林生物多樣性有所增多，黑水雞、白鷺等鳥類回歸濕地。隨著不同生物“音符”的加入，垛基果林濕地正在奏響一曲和諧自然的交響樂。

走在廣州海珠國家濕地公園中，記者發(fā)現(xiàn)，公園隔絕了大部分工業(yè)噪聲，而且具備良好的自然生態(tài)景觀。“有綠水青山，就有好的聲景生態(tài)系統(tǒng)?！痹瑫悦氛J為，從日益豐富的聲景生態(tài)系統(tǒng)中可以發(fā)現(xiàn)，濕地公園正形成人與自然和諧共處的生態(tài)系統(tǒng)，這也是國際大都市建造城央生態(tài)公園的優(yōu)秀范本。

跟著拍客到流溪河賞光景：

水面波光粼粼 點點漁火閃爍

盛夏碧水悠悠、深秋紅葉簇簇、冬日“香雪”皚皚……位于從化區(qū)的流溪河國家森林公園是一年四季的賞景勝地，流溪河由眾多溪流匯集而成，宛如玉帶蜿蜒環(huán)繞在廣州北部，最后注入珠江，滋養(yǎng)萬千生靈。

為了一探流溪美景，記者隨著清晨第一縷光線來到流溪河國家森林公園周邊。從毗鄰公園的五指山觀景臺眺望，流溪河風光一覽無余：22個小島仿佛明珠落入萬頃碧波上。晨光穿透云層，島群置身于云海中，為流溪河國家森林公園添上幾分“仙氣”。

△流溪河國家森林公園 廣州日報全媒體記者楊耀燁 通訊員林蔭 攝

看山看水，離不開光。吳碩賢最早提出“光景”概念，指的是由光作為主要元素構(gòu)成的景觀，能為景觀設(shè)計與欣賞增加新維度，對景觀設(shè)計提出新要求，如自然界中的月光、日光、星光、彩虹與霞光等都能成為光景的“主角”。

在流溪河國家森林公園里，沿著流溪河行走，隨時都能捕捉到各種光景。對此，吳碩賢解釋，“在寬闊水面上可以欣賞波光，在沿岸可以欣賞漁火?！痹诹飨訃疑止珗@工程師施悅謀帶領(lǐng)下，記者登上游船，以另一個角度欣賞流溪河的島群風光。游船行駛至開闊的河面上，遠處的綠島一下子撲向眼前，白鷺從游船旁飛過，為公園增添一抹亮眼的“雪白”。待秋日來臨，園內(nèi)的山漆、烏桕、楓香樹等樹木又會被“染紅”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤皫斐螡M面碧，樹醉一身紅”的自然風光。

“保護好珠江的生態(tài)環(huán)境，促使生物多樣性變得更豐富，也提升珠江沿岸的欣賞價值?！眳谴T賢表示。近年來，流溪河國家森林公園里松濤林海、水清魚美的優(yōu)質(zhì)環(huán)境吸引了越來越多白鷺光臨。施悅謀從2018年開始用鏡頭記錄流溪河美景，2020年9月底他拍下了一幕美景：游船駛過島嶼，島上翠林騰起零星白點，原來是一只只白鷺展翅高飛。人們方才發(fā)現(xiàn)，島嶼內(nèi)棲息了數(shù)百只白鷺，白鷺在空中盤旋幾圈后落在灘涂上覓食。“每年春秋兩季，白鷺都會來到流溪河國家森林公園，2021年可以說是近十年來，白鷺數(shù)量最多的一年?！笔傊\分享了他的觀鳥秘訣，觀賞鷺鳥最好的位置是流溪河上的浮橋與橋上的觀日亭，中日友好林也是絕佳的觀鳥地點。

不僅如此，流溪光景還有獨特的“雪光”。進入冬季后，公園3000畝梅花競相綻放，猶如皚皚白雪，“雪光”倚著流溪河碧波，形成著名的“流溪香雪”，吸引游客前來打卡。

“為了保護公園的天然林，我們目前只開發(fā)了2個小島?！痹谧咴L中，施悅謀介紹，公園對另外20座島嶼封山育林，禁止市民游客登島，對長勢較差的低效林進行除草增肥……多措并舉，才成就了眼前這幅絕美畫卷。

專家觀點

中國科學院院士、華南理工大學教授吳碩賢：

注重三景營造 留下記憶鄉(xiāng)愁

光景、聲景和香景是人居環(huán)境的三種重要景觀，分別是訴諸于視覺、聽覺和嗅覺的風景。在生態(tài)公園里，三景無處不在，“優(yōu)美的景觀，一般三景俱全。三景能引發(fā)鄉(xiāng)愁，我們要重視通過三景景觀營造，為城市留下記憶和鄉(xiāng)愁?！眳谴T賢說。

吳碩賢認為，景觀設(shè)計師、建筑師、規(guī)劃師要重視三景營造，在調(diào)研中了解當?shù)厝藗円詾楹赖膫鹘y(tǒng)民俗活動、文化記憶，捕捉能引發(fā)游客共鳴的景觀元素，比如廣州的燒番塔、舞火龍等民俗活動，要去發(fā)現(xiàn)和弘揚這些文化景觀元素，這些景觀能讓人們重回孩童時代，喚醒舊時記憶，引發(fā)情感共鳴。

“以往的城市照明工程比較重視亮度和照度等物理光學指標，有一個弊病就是把晚上的景觀搞得太亮，干擾了生物的周期節(jié)律，也造成了光污染，不利于節(jié)能低碳。”吳碩賢說，光景學強調(diào)從藝術(shù)與群眾欣賞角度出發(fā)來營造景觀。光景營造要做到“濃妝淡抹總相宜”，有時候亮一點，有時候多一點朦朧美，“用燈光來塑造景觀的時候，要更多地站在人對景觀感受的角度，精心設(shè)計，同時注重體現(xiàn)地方文化特色，避免千城一面?！?/p>

如何圍繞珠江水系來為城市營造三景景觀呢？吳碩賢認為，珠江水本身是豐富的自然景觀，好生態(tài)會引來鳥兒棲息、昆蟲安家，“珠江水及水岸公園就有了鳥蟲歡鳴、流水潺潺等自然聲景。同時，注重不同時節(jié)，選擇種植合適的花木，讓春夏秋冬都有花香花景?！?/p>

此外，吳碩賢認為：“珠江夜游、珠江燈光秀可以結(jié)合一些疍家漁火、漁燈等傳統(tǒng)文化，塑造具有廣州獨特魅力的三景景觀。”

吳碩賢舉例，“二十四橋明月夜”“江楓漁火對愁眠”等傳統(tǒng)古詩句中傳達出來的光景，能夠引發(fā)人們的共鳴，并千古流傳，成為地方名片。為此，在“光景”景觀設(shè)計中，要注重營造能引發(fā)市民游客共鳴的光景，并邀請文人雅士進行品評，主動宣傳，提升景觀知名度。

探訪小分隊

文/張曉宜，廣州日報全媒體記者肖桂來、吳多

圖/廣州日報全媒體記者蘇俊杰、黃宏斌（除署名外）