農(nóng)戶(hù)在家門(mén)口就業(yè)挑選白蓮。（湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 莫耀博 攝）

【資料圖】

和億蓮業(yè)股份有限公司生產(chǎn)線上正在加工蓮子。（湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 羅韜 攝）

湖南金隆食品股份有限公司工人將制作好的蓮蓉?cái)[上貨架。該公司目前每天生產(chǎn)純正白蓮蓉成品15噸，主要銷(xiāo)往華南、華東地區(qū)以及出口加拿大。 （湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 羅韜 攝）

經(jīng)過(guò)多道工序，湘蓮進(jìn)行真空包裝密封后，即將銷(xiāo)往市場(chǎng)。 （湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李新輝 攝）

村民們圍坐在一起剝蓮蓬。 （湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 陳旭東 攝）

花石鎮(zhèn)一家蓮文化展示館將數(shù)十種包裝精美的湘蓮擺在展示館柜上供消費(fèi)者挑選。 （湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李新輝 攝）

湘蓮市場(chǎng)商戶(hù)們進(jìn)行蓮子交易。（通訊員 譚學(xué)文 攝）

湘潭縣花石鎮(zhèn)羅漢村成片荷花爭(zhēng)相綻放，與遠(yuǎn)處的十八羅漢山構(gòu)成一幅美麗的畫(huà)卷。（湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 方陽(yáng) 攝）

湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 方陽(yáng) 莫耀博

炎炎夏日，走進(jìn)湘潭縣花石鎮(zhèn)，田野里，隨處可見(jiàn)朵朵荷花隨風(fēng)搖曳，豐碩的蓮蓬迎著朝陽(yáng)，采蓮工人穿行在荷塘里，動(dòng)作嫻熟地采摘著成熟的蓮蓬，不時(shí)有游客穿梭其中，拍照打卡，感受蓮鄉(xiāng)魅力。

在花石鎮(zhèn)湘蓮大市場(chǎng)，近800個(gè)商戶(hù)門(mén)面次第排開(kāi)，戶(hù)戶(hù)堆滿(mǎn)了蓮子，等待上市交易。這里是全國(guó)最大的湘蓮交易物流中心和湘蓮出口基地，年銷(xiāo)售額超25億元，占全國(guó)湘蓮市場(chǎng)交易90%以上。

在湖南和億蓮業(yè)股份有限公司蓮子加工基地，村民手指輕挑，一旁的機(jī)器不停地運(yùn)轉(zhuǎn)著。該公司集湘蓮種植、收購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體，是國(guó)家綠色食品生產(chǎn)基地、外經(jīng)貿(mào)先進(jìn)企業(yè)、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、高新科技技術(shù)企業(yè)，所生產(chǎn)的系列湘蓮產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)西歐、東亞各國(guó)。

一粒小小蓮子，成就了湘蓮這個(gè)大產(chǎn)業(yè)。

湘潭縣有近3000年湘蓮種植歷史，被譽(yù)為“中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)”,享有“湘蓮甲天下,潭蓮冠湖湘”盛名。全縣湘蓮種植面積超10萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超100億元，年加工湘蓮20萬(wàn)噸以上,占全國(guó)蓮子加工總量的70%。

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部公布農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目創(chuàng)建名單，湘潭縣湘蓮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園獲準(zhǔn)創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，成為今年湖南唯一進(jìn)入“國(guó)家隊(duì)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

近年來(lái)，湘潭縣聚焦湘蓮產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大種植規(guī)模，提升加工能力，打造湘蓮文旅品牌，以園區(qū)建設(shè)為抓手，化產(chǎn)業(yè)融合為動(dòng)能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了湘蓮產(chǎn)業(yè)的風(fēng)景和“錢(qián)景”共贏。