隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)逐步進(jìn)入低速穩(wěn)定增長(zhǎng)期,酒店行業(yè)結(jié)束了“一路狂奔”的粗放式規(guī)模化增長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入行業(yè)存量整合的“下半場(chǎng)”,存量競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)正式打響。

據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,僅2020年前9個(gè)月,國(guó)內(nèi)住宿關(guān)店16萬(wàn)家,同時(shí)約有7萬(wàn)家酒店正陷入到“繼續(xù)營(yíng)業(yè)”和“關(guān)閉”的兩難境地。如何在這樣的大環(huán)境中找到新的突破口?下沉市場(chǎng)或許還有新的機(jī)會(huì)。

下沉市場(chǎng)空間廣闊,對(duì)性價(jià)比有更高要求

下沉市場(chǎng)主要包括三線及以下城鎮(zhèn)居民,擁有全國(guó)近七成的人口,潛力巨大,約9.3億人口背后蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,下沉市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)又有所變化,典型的一個(gè)變化就是,下沉市場(chǎng)的人群不僅價(jià)格敏感,對(duì)于質(zhì)量也開(kāi)始敏感了,導(dǎo)致低價(jià)低質(zhì)的產(chǎn)品已經(jīng)難以符合需求,低價(jià)高質(zhì)的性價(jià)比產(chǎn)品開(kāi)始成為下沉市場(chǎng)人群的追求。

住客需求升級(jí),亟待標(biāo)準(zhǔn)化“小而美”酒店

根據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),三四線城市200塊以下的酒店,大多為“老破小”——裝修布局老派、經(jīng)營(yíng)理念陳舊、服務(wù)品質(zhì)較低、,總體不符合當(dāng)下消費(fèi)主力的審美,對(duì)于追求住宿品質(zhì),同時(shí)在性價(jià)比上有較高追求的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、連鎖化的小而美酒店才是首選。

綜上我們可以看出,200元以下酒店市場(chǎng)仍是藍(lán)海,小而美酒店是大勢(shì)所趨。

布局下沉市場(chǎng) 小而美酒店嶄露頭角

海友酒店是華住集團(tuán)旗下標(biāo)準(zhǔn)化平價(jià)酒店品牌,目前已有超過(guò)500家門店(含管道中),分布在全國(guó)60多個(gè)主要城市。兼具“小而美、自助化、模組化”三大特色的全新海友6.0產(chǎn)品,業(yè)內(nèi)首創(chuàng)靈活高效的“特管轉(zhuǎn)特許”加盟管理模式,以小體量的優(yōu)勢(shì)對(duì)下沉市場(chǎng)的持續(xù)精耕,,為老破小當(dāng)?shù)赖南鲁潦袌?chǎng)注入了新的生命力。

作為酒店行業(yè)“小而美”典范的海友酒店,究竟有什么樣的優(yōu)勢(shì)呢?

① 用品牌連鎖賦能單體酒店

據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等聯(lián)合發(fā)布的《2021中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》披露:當(dāng)前酒店行業(yè)客房規(guī)模在30-69間的小體量酒店門店數(shù)達(dá)10.6萬(wàn),但連鎖化率卻僅為21%,而發(fā)達(dá)國(guó)家的酒店連鎖化率是60%以上。即使在國(guó)內(nèi),全國(guó)酒店整體連鎖化率達(dá)到了31%,比小體量酒店的連鎖率也高出了10個(gè)點(diǎn)。

海友酒店背靠華住集團(tuán),在品牌優(yōu)勢(shì)上更有說(shuō)服力,可以輕松共享華住集團(tuán)1.7億+的會(huì)員系統(tǒng),這其實(shí)也是門店后續(xù)客源70%以上的客流來(lái)源,可信賴的背景,是加盟商營(yíng)收穩(wěn)健的基礎(chǔ)。

② 符合時(shí)代審美的設(shè)計(jì):

酒店產(chǎn)品如何創(chuàng)新出“花頭精”?海友酒店6.0用實(shí)力說(shuō)話!

海友酒店以“輕、組、簡(jiǎn)”為設(shè)計(jì)理念,堅(jiān)持在有限預(yù)算內(nèi),讓小體量酒店也能擁有高級(jí)感。最低800平方米的物業(yè)門檻,最低30平米就能設(shè)計(jì)大堂,自助化的服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。海友酒店還提供“趣味膠合板、都市叢林、繽紛糖果”三種房型設(shè)計(jì),來(lái)滿足不同住客的審美需求。

③ 創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)模式:

海友酒店一方面委派資深店長(zhǎng),通過(guò)“自助化”配合,高效的完成開(kāi)業(yè)籌備和后續(xù)經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)內(nèi)最低人房比0.12。

創(chuàng)新“綠色住”模式:消費(fèi)者通過(guò)華住會(huì)APP預(yù)訂海友酒店,可根據(jù)需求免除不必要的服務(wù)項(xiàng)目,比如不需要肯德基早餐代訂服務(wù)、環(huán)保毛巾浴巾、續(xù)住客房清掃服務(wù),100多元的房費(fèi)還能減。通過(guò)這個(gè)模式可以實(shí)現(xiàn)”消費(fèi)者省錢、加盟商節(jié)約成本“的雙贏可能。

④ 高效的模組化施工:

海友酒店提供從選址測(cè)算到營(yíng)建(產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工程施工、開(kāi)業(yè)籌備等)的一站式營(yíng)建服務(wù),有效把控“質(zhì)量、進(jìn)度、成本”三大營(yíng)建核心。海友6.0采用模組化營(yíng)建方式,裝配化率已超過(guò)90%。所需材料在工廠制作完成后統(tǒng)一配送,只需現(xiàn)場(chǎng)裝配即可完成施工。改/建造單房的造價(jià)(含公區(qū))2-5萬(wàn)元,整體改造一家體量在40-50間客房的酒店所花金額不足百萬(wàn)元。

小成本也能保證高質(zhì)量嗎?

背靠華住集團(tuán)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系,在保障材料品質(zhì)的前提下,海友酒店能輕松實(shí)現(xiàn)超90%的裝配化率,在施工速度和管理維護(hù)方面可以節(jié)省大量的時(shí)間及物料成本,通過(guò)極簡(jiǎn)美學(xué)設(shè)計(jì)、IT賦能及模組化營(yíng)建方式降本增效。

海友酒店在華住集團(tuán)賦能的背景下,不斷迭代更新產(chǎn)品實(shí)力,打破了傳統(tǒng)小酒店”陳舊裝修,運(yùn)營(yíng)不專業(yè),住宿體驗(yàn)差“的局面。

結(jié)語(yǔ)

平價(jià)酒店市場(chǎng)的新賽道已然出現(xiàn),下沉市場(chǎng)的藍(lán)海也在向各位投資創(chuàng)業(yè)人打開(kāi),而具有“鮮明的品牌優(yōu)勢(shì)、硬核的產(chǎn)品實(shí)力和100萬(wàn)+就能開(kāi)的小預(yù)算投資門檻”的海友酒店,也將會(huì)成為更多創(chuàng)業(yè)人的新選項(xiàng)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。