立冬在即，南粵大地氣候依然溫潤如春，正是廣州冬種大好時段，在廣袤的鄉(xiāng)間田野，趁著連日的晴好天氣，廣大種植戶正忙著除草、翻地、栽種，在農業(yè)機械化新機具、新技術的廣泛運用下，全面掀起冬種生產熱潮。據悉，廣州第四季度蔬菜產量可占全年產量三分之一以上。

廣州冬種潛力巨大

農業(yè)農村部門表示，廣州歷來有冬種傳統(tǒng)，冬種潛力巨大，優(yōu)勢明顯。

一是氣候得天獨厚。當前全國大部分地區(qū)處于蔬菜生產淡季，廣州迎來生產旺季，第四季度蔬菜產量可以占全年蔬菜產量三分之一以上，單產高出全年平均單產約166千克/畝；菜農平均售菜價也高于全年平均售菜價，冬種對本地市場供應和菜農全年增收具有重要的意義。冬種菜心、馬鈴薯等可以錯開全國季節(jié)，價格和市場優(yōu)勢明顯。

二是生態(tài)優(yōu)勢明顯。冬季廣州病蟲害少，蔬菜產品品質優(yōu)良，是一年中蔬菜品質最優(yōu)良的時節(jié)。

三是政策優(yōu)勢突出。商品有機肥購置補貼、大灣區(qū)“菜籃子”生產基地生物農藥獎勵等系列政策疊加，有效降低生產成本。

四是市場優(yōu)勢極佳。廣州背靠粵港澳大灣區(qū)，本地還擁有2200萬的消費人口，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”平臺可以便捷供應大灣區(qū)乃至全國市場。

從蔬菜富余地調運優(yōu)質蔬菜到本地

據介紹，廣州市從努力打造國際消費中心城市的高度出發(fā)，做到冬種工作早謀劃、思想早發(fā)動、措施早落實，全方位確保增產增效增收。全市今年冬糧作物面積目標任務為3.15萬畝，比上年穩(wěn)步增長，蔬菜冬種面積在去年實際完成面積的基礎上力爭有所增長。目前市已制定了任務分解表，力促各區(qū)對照將任務落實到鎮(zhèn)、到村、到茬。同時，廣州組織科技推廣人員加強技術指導，尤其是指導蔬菜生產企業(yè)和菜農加強蔬菜田間管理，加快蔬菜上市節(jié)奏。

廣州一手抓冬種，一手抓市場調度，充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程和廣東省“12221”農產品市場體系平臺作用，及時從蔬菜富余地調運優(yōu)質蔬菜到本地，及時豐富市場需求。此外，廣州還加強生產、流通、消費各環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測，引導種植戶、經營者合理安排生產和經營活動，穩(wěn)定市場預期。

文/廣州日報·新花城記者：葉卡斯 通訊員穗農宣